科目:スズキ亜目セイタカヒイラギ属 |
魚名(和):セイタカヒイラギ |
魚名(沖縄):ゆだやーがーら |
サイズ:20cm |
釣法:餌(アカイソメ)/ キス釣り仕掛け |
釣日:2024年11月5日 |
潮:中潮 上げ |
場所:北中城の漁港 |
味の評価: |
特徴:沖縄方言で「がーら」という名がついているが、アジ科ではなくヒイラギ科に属する。また「ゆだやー」には、「よだれ」という意味がある。名前のとおり、魚体はよだれのような粘膜で覆われており、触るとベトベトする。また口が伸びて、吸い込むように餌を食べるのが特徴。小型だが身がしっかりと詰まっており、塩焼きにすると意外と美味。 |