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セイタカヒイラギ

科目:スズキ亜目セイタカヒイラギ属
魚名(和):セイタカヒイラギ
魚名(沖縄):ゆだやーがーら
サイズ:20cm
釣法:餌(アカイソメ)/ キス釣り仕掛け
釣日:2024年11月5日
潮:中潮 上げ
場所:北中城の漁港
味の評価:
特徴:沖縄方言で「がーら」という名がついているが、アジ科ではなくヒイラギ科に属する。また「ゆだやー」には、「よだれ」という意味がある。名前のとおり、魚体はよだれのような粘膜で覆われており、触るとベトベトする。また口が伸びて、吸い込むように餌を食べるのが特徴。小型だが身がしっかりと詰まっており、塩焼きにすると意外と美味。