パンダ Fishing Club 
このページには広告が含まれています。
| 科目：フグ目ハリセンボン属 |
| 魚名（和）：ハリセンボン |
| 魚名（沖縄）：アバサー |
| サイズ：40cm |
| 釣法：隣で釣りしてたオッチャンがくれた |
| 釣日：2024年12月9日 |
| 潮：小潮 下げ |
| 場所：沖縄本島南部の漁港 |
| 味の評価： |
| 特徴：フグ科だが、毒がないので食べられる。肝を入れた味噌汁は絶品で、沖縄でも「アバサー汁」として人気がある。皮が固くて捌くのは大変だが、ハサミを使ってコツを掴むと上手にできる。捌くのに手間がかかるので市場価値は高くないが、料理として出されると手間賃込みで「高級魚」になる。 |
