ヒブダイ - パンダ Fishing Club

科目：ベラ亜目アオブダイ属

魚名（和）：ヒブダイ

魚名（沖縄）：あーがい

サイズ：20cm

釣法：餌（むきあさり）/ 打ち込み

釣日：2025年6月21日

潮：若潮　上げ　

場所：与那原の漁港

味の評価：

特徴：沖縄で多く見られるブダイの一種で、食用としても釣り対象魚としても人気がある。ヒブダイの雌は黄色、雄は青い魚体が特徴。白身の上品な身質で、皮の表面を湯がいて刺身で食べると美味。一方で皮や鱗に寄生虫がつくことも多く、食べる際には注意が必要。最大4kgにもなる、大型の個体もいる。